Vinho Branco Colheita Quinta Das Bágeiras 750ml

O Vinho Branco Colheita Quinta das Bágeiras 750ml é produzido na Bairrada, Portugal, a partir de vinhas com pouco mais de 15 anos. Elaborado por um processo tradicional, com decantação natural do mosto e fermentação com leveduras indígenas, apresenta perfil seco, boa acidez e caráter marcado por notas cítricas e minerais.

🍇 Composição

Blend de castas brancas tradicionais da Bairrada.

🥂 Notas de Degustação

Apresenta perfil aromático fresco, com destaque para notas cítricas e minerais.

Em boca, é seco, estruturado e marcado por boa acidez. O conjunto combina frescor, mineralidade e equilíbrio, apresentando perfil especialmente gastronômico.

O final é fresco e persistente, mantendo as nuances cítricas e minerais.

🍽 Harmonização

Harmoniza com aperitivos, peixes, frutos do mar, mariscos, preparações à base de bacalhau e pratos leves da cozinha mediterrânea.

🌍 Origem e Terroir

Produzido pela Quinta das Bágeiras na região da Bairrada, Portugal.

As uvas utilizadas neste vinho são provenientes de vinhas com pouco mais de 15 anos.

⚙️ Elaboração

A vinificação segue um processo tradicional utilizado pelo produtor.

Após a prensagem, o mosto é colocado em pequenos decantadores abertos com capacidade de 1 metro cúbico, onde permanece entre 24 e 36 horas.

Durante esse período, a clarificação ocorre naturalmente por precipitação, sem necessidade de processos intensivos de intervenção.

Posteriormente, o mosto é transferido para depósitos de aço inoxidável, onde realiza a fermentação com leveduras naturais.

O controle da temperatura durante a fermentação é realizado por meio de queda de água refrigerada.

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Quinta das Bágeiras
• País: Portugal
• Região: Bairrada
• Tipo: Vinho Branco
• Composição: Blend de castas brancas
• Idade das vinhas: Pouco mais de 15 anos
• Teor alcoólico: 13% GL
• Açúcar residual: 0,4 g/L
• Acidez total: 6,0 g/L
• pH: 3,20
• Decantação: Natural, entre 24 e 36 horas
• Fermentação: Em depósitos de aço inoxidável
• Leveduras: Naturais
• Controle de temperatura: Por queda de água refrigerada
• Volume: 750ml

🌡 Temperatura de Serviço

Servir entre 9°C e 11°C.

⏳ Potencial de Guarda

Pode ser consumido jovem, quando apresenta maior destaque para o frescor e a expressão frutada, ou mantido em guarda por alguns anos para evolução em garrafa.

⭐ Diferenciais

• Produzido na Bairrada
• Vinhas com mais de 15 anos
• Processo tradicional de vinificação
• Decantação natural do mosto
• Fermentação com leveduras naturais
• Fermentação em aço inoxidável
• Açúcar residual de apenas 0,4 g/L
• Acidez total de 6,0 g/L
• Perfil cítrico e mineral
• Boa estrutura e frescor
• Vocação gastronômica
• Possibilidade de evolução em garrafa

O Vinho Branco Colheita Quinta das Bágeiras 750ml é um branco seco e gastronômico da Bairrada, elaborado por métodos tradicionais e com baixa intervenção. A combinação de notas cítricas, mineralidade, boa estrutura e acidez proporciona frescor e equilíbrio, permitindo seu consumo jovem ou após alguns anos de evolução em garrafa.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”