Vinho Branco Chenin El Enemigo 750ml
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El Enemigo Chenin Blanc 750ml é um vinho branco de altíssimo nível, produzido na região de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, por Alejandro Vigil e Adrianna Catena, dois dos maiores nomes da enologia sul-americana. Proveniente de vinhedos antigos, este Chenin Blanc é uma raridade na Argentina e expressa com maestria a elegância, a complexidade e a personalidade única desta casta em solo mendocino.
🍇 Composição
100% Chenin Blanc
🍷 Notas de Degustação
De coloração amarelo palha com reflexos dourados, apresenta aromas elegantes de frutas brancas como pera e maçã, pêssego, damasco, além de delicadas notas florais, mel, amêndoas e um leve toque de ervas secas. No paladar, é fresco, cremoso e equilibrado, com acidez vibrante, ótima textura e um final longo e refinado, marcado por frutas maduras, toques minerais e leve traço salino.
🍽 Harmonização
Ideal para acompanhar peixes nobres, frutos do mar, vieiras, aves assadas, pratos da gastronomia asiática e queijos de massa mole. Um vinho perfeito para pratos leves e harmonizações sofisticadas.
📍 Origem e Produção
Produzido em Agrelo, Mendoza, Argentina, a partir de uvas colhidas manualmente de vinhedos antigos plantados em 1955. A fermentação ocorre com leveduras indígenas em barricas de carvalho francês usadas, seguida de 8 meses de amadurecimento sobre as borras, conferindo complexidade e elegância ao vinho.
Teor alcoólico: 13%
⭐ Diferenciais
• Chenin Blanc raro na Argentina, elaborado a partir de vinhas velhas de 1955
• Assinado por Alejandro Vigil, enólogo de renome internacional
• Equilíbrio entre frescor, cremosidade e complexidade aromática
• Ótimo potencial gastronômico e de guarda por até 8 anos
O El Enemigo Chenin Blanc 750ml é um branco sofisticado e autêntico, ideal para apreciadores de vinhos elegantes, complexos e com forte identidade de terroir. Um rótulo perfeito para momentos especiais e harmonizações de alto nível.
“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”