Vinho Branco Châteauneuf-du-Pape Clos Des Papes 750ml

O Vinho Branco Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 750ml é produzido pelo Clos des Papes, no sul do Rhône, França. Proveniente de aproximadamente 4 hectares de vinhedos destinados às variedades brancas, com vinhas de idade média de 30 anos, apresenta médio a encorpado, boa estrutura e equilíbrio. Sua elaboração ocorre sem passagem por madeira, com maturação durante seis meses sobre as borras finas, preservando o frescor e a expressão do vinho.

🍇 Composição

Elaborado a partir de um corte de variedades brancas tradicionais de Châteauneuf-du-Pape, fermentadas conjuntamente.

🍷 Notas de Degustação

No nariz, apresenta aromas florais, notas de ervas e frutas brancas.

Em boca, possui corpo entre médio e encorpado, com boa estrutura, equilíbrio e textura suculenta. O final apresenta uma delicada nota salina, acrescentando frescor e persistência ao conjunto.

🍽 Harmonização

Harmoniza com peixes assados ou grelhados, frutos do mar, lagosta, vieiras, aves, carnes brancas, risotos, massas com molhos cremosos e queijos de média intensidade.

🌍 Origem e Terroir

Produzido pelo Clos des Papes na denominação Châteauneuf-du-Pape, no sul do Vale do Rhône, França.

A propriedade possui aproximadamente 4 hectares de vinhedos destinados às variedades brancas, com vinhas de idade média de 30 anos.

⚙️ Elaboração

As uvas são colhidas manualmente e prensadas imediatamente após a colheita.

As diferentes variedades que compõem o vinho são fermentadas conjuntamente. A elaboração busca preservar o frescor, não sendo realizado estágio em barricas de carvalho.

Após a fermentação, o vinho permanece em tanques sobre as borras finas durante seis meses. Ao final do período, é realizada filtração para impedir a fermentação malolática e conservar a acidez e o frescor.

⏳ Amadurecimento

• 6 meses em tanques
• Contato com as borras finas
• Sem estágio em madeira
• Fermentação malolática bloqueada

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Clos des Papes
• País: França
• Região: Rhône Sul
• Denominação: Châteauneuf-du-Pape
• Tipo: Vinho Branco
• Composição: Corte de variedades brancas
• Área destinada às variedades brancas: Aproximadamente 4 hectares
• Idade média das vinhas: 30 anos
• Colheita: Manual
• Fermentação: Variedades fermentadas conjuntamente
• Amadurecimento: 6 meses em tanques sobre as borras finas
• Madeira: Sem estágio em barricas
• Fermentação malolática: Bloqueada por filtração
• Teor alcoólico: 14,2% GL
• Acidez: 4,6 g/L
• pH: 3,40
• Volume: 750ml

🌡 Temperatura de Serviço

Servir entre 10°C e 12°C.

⏳ Potencial de Guarda

Apresenta potencial de guarda entre 5 e 10 anos, quando conservado em condições adequadas.

🏆 Premiações

• 96 pontos – Robert Parker

⭐ Diferenciais

• Produzido pelo Clos des Papes
• Denominação Châteauneuf-du-Pape
• Vinhas brancas com idade média de 30 anos
• Colheita manual
• Diferentes variedades fermentadas conjuntamente
• 6 meses sobre as borras finas
• Sem estágio em madeira
• Fermentação malolática bloqueada para preservar o frescor
• Perfil floral, herbáceo e frutado
• Corpo entre médio e encorpado
• Final com delicada nota salina
• Potencial de guarda entre 5 e 10 anos
• 96 pontos de Robert Parker

O Châteauneuf-du-Pape Blanc Clos des Papes 750ml é um branco estruturado e fresco do sul do Rhône, marcado por aromas florais, ervas e frutas brancas, textura suculenta e final levemente salino, elaborado sem passagem por madeira e com seis meses de contato com as borras finas.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”