Vinho Branco Chardonnay Quereu 750ml

O Vinho Branco Chardonnay Quereu 750ml é produzido pela Quereu – Fox Wines, no Vale Central, Chile. Elaborado com Chardonnay proveniente de vinhedos estabelecidos sobre solos pobres associados a antigos leitos de rios, apresenta perfil aromático intenso, bom volume e acidez marcante. A fermentação em aço inox com temperatura controlada preserva o caráter frutado e o frescor da variedade.

🍇 Composição

Elaborado com Chardonnay.

🍷 Notas de Degustação

No nariz, apresenta aromas intensos, com predominância de frutas tropicais, especialmente maracujá, acompanhadas por suaves notas cítricas.

Em boca, possui bom volume e acidez agradável, com estrutura e persistência. Apresenta leve percepção de doçura, equilibrada pelo elevado frescor.

🍽 Harmonização

Harmoniza com carnes brancas, aves, peixes, salmão grelhado, ostras, frutos do mar e massas com molhos à base de legumes.

🌍 Origem e Terroir

Produzido pela Quereu – Fox Wines no Vale Central, Chile.

As uvas são provenientes de vinhedos implantados sobre solos pobres associados a leitos de rios. A região apresenta verões quentes e secos, sendo utilizada irrigação por gotejamento para controlar o aporte de água às videiras.

O manejo hídrico busca favorecer uma maturação gradual das uvas e preservar o frescor de seus sabores.

⚙️ Elaboração

As uvas são colhidas e cuidadosamente selecionadas, posteriormente desengaçadas e submetidas a prensagem suave em prensas pneumáticas.

A fermentação ocorre em tanques de aço inox com temperatura controlada entre 14°C e 15°C.

Após a fermentação, o vinho permanece durante oito dias em contato com as borras.

⏳ Amadurecimento

• 8 dias sobre as borras após a fermentação
• Sem indicação de estágio em madeira
• Elaboração predominantemente em aço inox

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Quereu – Fox Wines
• País: Chile
• Região: Vale Central
• Tipo: Vinho Branco
• Uva: Chardonnay
• Solo: Pobre, associado a leitos de rios
• Irrigação: Gotejamento
• Prensagem: Suave, em prensas pneumáticas
• Fermentação: Tanques de aço inox
• Temperatura de fermentação: 14°C a 15°C
• Contato com as borras: 8 dias
• Teor alcoólico: 13,4% GL
• Açúcar residual: 3,0 g/L
• Acidez: 7,1 g/L
• pH: 3,0
• Volume: 750ml

🌡 Temperatura de Serviço

Servir entre 8°C e 10°C.

⭐ Diferenciais

• Produzido no Vale Central do Chile
• Elaborado com Chardonnay
• Vinhedos sobre solos pobres associados a leitos de rios
• Irrigação controlada por gotejamento
• Seleção cuidadosa das uvas
• Prensagem pneumática suave
• Fermentação em aço inox com temperatura controlada
• Contato com as borras após a fermentação
• Acidez de 7,1 g/L
• Aromas de frutas tropicais e cítricas
• Bom volume em boca
• Perfil fresco e persistente

O Vinho Branco Chardonnay Quereu 750ml apresenta uma expressão fresca e frutada da Chardonnay do Vale Central, combinando aromas tropicais e cítricos, bom volume, acidez marcante e persistência.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”