Vinho Branco Picapoll Abadal 750ml

Um vinho branco espanhol de alta qualidade, elaborado 100% com a uva Picapoll, uma variedade autóctone da região de Pla de Bages, Catalunha, Espanha. A vinícola Abadal foi pioneira ao lançar o primeiro vinho 100% Picapoll no mercado, reafirmando seu compromisso com a identidade e tradição vitivinícola da região.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Apresenta uma cor amarelo médio com reflexos cerosos.
• Olfativo: Aromas elegantes que combinam notas cítricas e de frutas brancas, como abacaxi e pêssego, além de nuances florais e herbáceas, remetendo a erva-doce, lavanda e menta.
• Gustativo: No paladar, é delicadamente untuoso e sedoso, com uma acidez muito boa e um caráter vivo. Final longo e frutado, com reminiscências de erva-doce e flores brancas.

🍽 Harmonização Este vinho é versátil e harmoniza bem com pratos como talharim ao molho de cogumelos, dourada assada no sal, sashimi e tarte tatin.

🍇 Uvas

• 100% Picapoll

📍 Origem e Produção Produzido na região de Pla de Bages, Catalunha, pela vinícola Abadal. As uvas são colhidas manualmente e passam por uma maceração com as peles durante 10 horas, seguida de uma prensagem suave e fermentação em tanques de aço inoxidável. O vinho é então envelhecido sobre as borras por 3 meses, conferindo-lhe volume e complexidade.

⭐ Diferenciais

• Primeiro vinho 100% Picapoll lançado no mercado, destacando-se pela recuperação e valorização desta variedade autóctone.
• Envelhecimento sobre as borras por 3 meses, resultando em maior volume e complexidade no paladar.
• Produzido por uma vinícola comprometida com a identidade e tradição da região de Pla de Bages, refletindo a autenticidade do terroir local.

Com sua elegância aromática e estrutura equilibrada, o Abadal Picapoll é uma excelente opção para apreciadores de vinhos brancos diferenciados, ideal para ocasiões especiais e harmonizações sofisticadas.