Vinho Tinto Clos Des Mures Paul Mas 750ml

O Paul Mas Clos des Mûres é um tinto encorpado, intenso e elegante, produzido na AOC Languedoc-Pézenas, no sul da França. Feito com um blend predominante de Syrah, complementado por Grenache e Mourvèdre, este vinho expressa a riqueza e a complexidade do terroir mediterrâneo, oferecendo profundidade, estrutura e grande potencial gastronômico.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.
• Aroma: Frutas negras maduras, como amora, cassis e ameixa, combinadas com notas de pimenta preta, ervas do Mediterrâneo, cacau e baunilha, provenientes do estágio em carvalho.
• Paladar: Encorpado, com taninos firmes e sedosos, acidez equilibrada e um final longo e elegante, revelando camadas de especiarias e um leve toque defumado.

🍽 Harmonização

Este Syrah estruturado e sofisticado harmoniza perfeitamente com:
✅ Carnes vermelhas grelhadas e assadas (cordeiro, entrecôte e costela bovina)
✅ Pratos de caça e ensopados intensos, como cassoulet e boeuf bourguignon
✅ Queijos curados e embutidos finos
✅ Massas com molhos robustos, como ragu de javali e bolonhesa
✅ Churrasco e pratos condimentados, como cordeiro marroquino

🍇 Uvas

• Syrah (85%) – estrutura, especiarias e intensidade
• Grenache (10%) – frutas vermelhas e maciez
• Mourvèdre (5%) – taninos finos e complexidade

📍 Origem e Produção

• Região: AOC Languedoc-Pézenas, França
• Método de Produção: Fermentação controlada para extração máxima de cor e aromas, seguida de maturação parcial em barricas de carvalho francês, conferindo mais profundidade e elegância.
• Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%

⭐ Diferenciais

✅ Blend clássico do sul da França, com predominância de Syrah
✅ Ótimo equilíbrio entre potência e elegância, com grande complexidade
✅ Excelente potencial de guarda, podendo evoluir por mais de 7 anos

Um tinto intenso, refinado e gastronômico, ideal para quem busca um vinho estruturado, expressivo e com o autêntico caráter mediterrâneo. 

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”