Vinho Branco Chardonnay Pio Cesare L Altro 750ml

O Pio Cesare L'Altro Chardonnay é um branco elegante, equilibrado e refinado, produzido na região do Piemonte, Itália. Elaborado pela prestigiada vinícola Pio Cesare, uma das mais icônicas do Piemonte, este rótulo expressa a sofisticação da Chardonnay com um toque italiano distinto, sendo chamado de "L'Altro" ("O Outro") por ser uma interpretação mais fresca e moderna da casta.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Amarelo-palha brilhante, com reflexos dourados sutis.
• Aroma: Frutas tropicais, como abacaxi, pêssego e maçã verde, combinadas com notas florais e um leve toque mineral. Há também um sutil traço de avelã e baunilha, devido ao estágio parcial em carvalho.
• Paladar: Médio corpo, com textura sedosa, acidez vibrante e um final longo e equilibrado, destacando a harmonia entre fruta e frescor.

🍽 Harmonização

Este Chardonnay sofisticado e versátil harmoniza perfeitamente com:
✅ Frutos do mar e peixes grelhados (camarão, lagosta, robalo)
✅ Massas e risotos com molhos cremosos e queijos suaves
✅ Carnes brancas assadas, como frango e peru ao molho de ervas
✅ Culinária asiática, especialmente pratos à base de shoyu e gengibre
✅ Queijos de casca lavada e cremosos, como Brie e Camembert

🍇 Uva

100% Chardonnay

📍 Origem e Produção

• Região: Piemonte, Itália
• Método de Produção:
  • Fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar frescor e pureza da fruta.
  • Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês, agregando complexidade e textura cremosa.
• Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%

⭐ Diferenciais

✅ Chardonnay fresco, equilibrando mineralidade e cremosidade
✅ Estilo elegante, combinando tradição piemontesa e modernidade
✅ Ótima opção para harmonizações sofisticadas e momentos especiais

Um Chardonnay refinado, vibrante e versátil, perfeito para quem busca um vinho equilibrado, expressivo e com um toque diferenciado do Piemonte, ideal para experiências gastronômicas marcantes.