Azeite De Oliva Extravirgem Picual Azeite Puro 250ml
ou
Azeite com notas aromáticas e gramínea, tomate verde e alcachofra. Frutado picante de intensidademédia para alta e amargor e intensidade alta. No reparo do alimento ou na finalização de um prato. Descubra sabores e aromas únicos que darão um novo sentido às reuniões ao redor da mesa.
VARIETAL
Picual
TEMPERATURAS MÉDIAS
Batida: 27C / Decanter: 30C / Centrifuga: 28C
TEMPO BATIDA
60 Minutos
ACIDEZ LIVRE (ÁCIDO OLÉICO)
0,1%
ÍNDICE DE PERÓXIDOS
<=5,00mEq 0,2/Kg
UMIDADE
<1%