Vinho Fortificado Jerez Pedro Ximénez Barbadillo 750ml

O Jerez Pedro Ximénez Barbadillo 750ml é a expressão mais doce e intensa dos vinhos de Jerez, produzido na Andaluzia pela tradicional Bodegas Barbadillo. Elaborado exclusivamente a partir da uva Pedro Ximénez, que é colhida e depois submetida ao processo de passificação ao sol (asoleo), resulta em um vinho de textura densa, caráter aveludado e complexidade aromática extraordinária. É considerado um dos grandes tesouros do sul da Espanha, um verdadeiro néctar para momentos especiais.

🍇 Composição
100% Pedro Ximénez, uva naturalmente doce, submetida ao processo de secagem ao sol, que concentra açúcares e aromas.

🍷 Notas de Degustação
Apresenta cor ébano profundo, quase opaco, com reflexos caoba.
No nariz, revela um bouquet intenso de figos secos, tâmaras, uvas-passas, melado, café e chocolate amargo.
Em boca, é untuoso, muito doce e persistente, com camadas de frutas passificadas, cacau e especiarias doces. O final é longo, aveludado e memorável.

🍽 Harmonização
Perfeito para acompanhar sobremesas intensas como brownies, tortas de chocolate, pudins e sorvetes. Também harmoniza de forma surpreendente com queijos azuis, como Roquefort e Stilton, criando um contraste sofisticado entre doçura e salinidade.

🌍 Origem e Produção
Produzido pela Bodegas Barbadillo, fundada em 1821 em Sanlúcar de Barrameda, no coração de Jerez. O Pedro Ximénez passa por envelhecimento oxidativo no tradicional sistema de criaderas y solera, que intensifica sua concentração e complexidade, transformando-o em um dos estilos mais raros e valorizados da região.

📦 Teor alcoólico: 17%

⭐ Diferenciais
• 100% Pedro Ximénez, uva doce emblemática de Jerez
• Processo de passificação ao sol (asoleo) que concentra açúcares e aromas
• Perfil extremamente doce, denso e aveludado
• Produzido pela histórica Bodegas Barbadillo, referência desde 1821
• Um dos vinhos de sobremesa mais intensos e prestigiados do mundo

O Jerez Pedro Ximénez Barbadillo é pura intensidade e tradição: um vinho fortificado exuberante, que entrega uma experiência sensorial única, doce e sofisticada, capaz de transformar qualquer ocasião em um momento inesquecível.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”