Espumante Sur Lie Rose Casa Valduga 750ml

Espumante Sur Lie Rosé Valduga 750ml é um espumante brasileiro de altíssimo nível, produzido pela renomada Casa Valduga, no coração do Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul. Elaborado pelo método tradicional e sem dégorgement, este Sur Lie Rosé traz um perfil rústico, autêntico e gastronômico, com toda a complexidade da segunda fermentação em garrafa e das leveduras ainda presentes no líquido.

🍇 Composição
Chardonnay
Pinot Noir
(Proporções não divulgadas pela vinícola)

🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração rosa salmão turva, típica dos espumantes não filtrados, com perlage intenso e natural. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, combinadas com notas de fermento, pão fresco, leveduras, toques florais e cítricos. Em boca, é seco, encorpado e vibrante, com textura cremosa, acidez marcante e um final longo e levemente salino, com complexidade crescente à medida que as borras se integram ao líquido.

🍽 Harmonização
Ideal para acompanhar embutidos artesanais, queijos de casca lavada, peixes defumados, pratos com cogumelos, massas com molhos cremosos e culinária contemporânea. Um espumante altamente gastronômico, também excelente como aperitivo para apreciadores mais experientes.

📍 Origem e Produção
Produzido no Vale dos Vinhedos, com uvas cultivadas em vinhedos próprios da Casa Valduga. Elaborado pelo método tradicional (champenoise) com a segunda fermentação realizada na própria garrafa onde o vinho permanece com as leveduras sem dégorgement (Sur Lie). Esse processo resulta em um espumante vivo, em constante evolução dentro da garrafa, com autenticidade e profundidade raras.

Teor alcoólico: 12,5%

⭐ Diferenciais
• Estilo Sur Lie, com leveduras presentes e sem dégorgement
• Elaborado pelo método tradicional com uvas nobres: Chardonnay e Pinot Noir
• Produzido pela Casa Valduga, referência em espumantes no Brasil
• Perfil artesanal, turvo, seco e gastronômico, com grande personalidade
• Excelente para enófilos e experiências de degustação diferenciadas

O Espumante Sur Lie Rosé Valduga 750ml é uma escolha ousada e sofisticada, que oferece uma experiência sensorial única. Um espumante vivo, autêntico e perfeito para quem busca descobrir novas expressões do terroir brasileiro com profundidade e elegância.