Líder de vendas no mercado francês, este espumante produzido na Borgonha já foi considerado um Best Buy pela renomada revista Wine Enthusiast. Coloração palha, brilhante, perlage fino. Exibe frutado fresco (maçã-verde, pêra e cítricos) e notas tostadas de autólise. Cremoso, macio, média estrutura e agradável frescor. Um espumante delicioso, que agrada a todos os paladares!
Uvas: Chardonnay, Chenin Blanc
Produtor: Kriter
País: França
Região: Borgonha e Outras Regiões
Amadurecimento: 9 meses sur lie, em tanques (Charmat longo)
Harmonização: Canapés à base de pescado; salmão defumado com blinis e creme azedo; tempura de lagostins e camarões; Excelente opção para preparar Kir Royale.
Premiações: 88 Wine Enthusiast
Característica do clima: Clima continental, verões calorosos e invernos frios, e significativa variação de temperatura diurna/noturna.
Características do solo: Solos predominantemente calcários.
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