Vinho Branco Riesling Vom Roten Schiefer Clemens Busch 750ml

Vinho Branco Clemens Busch Riesling Vom Roten Schiefer 750ml é um Riesling seco e vibrante, produzido no coração do Mosel, Alemanha, por Clemens Busch, um dos mais respeitados produtores biodinâmicos do país. Este rótulo faz parte da linha que expressa a influência dos diferentes tipos de solo da propriedade, sendo elaborado exclusivamente a partir de vinhas cultivadas em solos de ardósia vermelha (Roten Schiefer) — conferindo ao vinho um perfil mais maduro, intenso e estruturado.

🍇 Composição
100% Riesling

🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados. No nariz, revela aromas de damasco, pêssego branco, flor de laranjeira, ervas frescas, especiarias leves e marcantes notas minerais. Em boca, é seco, estruturado e envolvente, com acidez firme, textura cremosa e um final longo e profundo, com notas cítricas maduras e mineralidade terrosa característica dos solos de ardósia vermelha.

🍽 Harmonização
Excelente com pratos como truta com amêndoas, salmão grelhado, risoto de limão siciliano, cozinha tailandesa levemente picante, pratos com gengibre ou açafrão, queijos de cabra e culinária vegetariana aromática.

📍 Origem e Produção
Proveniente de vinhedos cultivados em encostas íngremes do Mosel, sob manejo orgânico e biodinâmico certificado. As uvas são colhidas manualmente e a fermentação ocorre com leveduras indígenas em barricas tradicionais (fuder), com estágio prolongado sobre as borras para agregar textura e complexidade. O destaque aqui é o solo de ardósia vermelha, que contribui para o estilo mais encorpado e especiado deste Riesling.

Teor alcoólico: 12%

⭐ Diferenciais
• Produzido por Clemens Busch, referência em Rieslings de terroir e viticultura biodinâmica
• Expressão específica do solo de ardósia vermelha, raro no Mosel
• Estilo seco, intenso e gastronômico, com ótima profundidade mineral
• Vinificação artesanal, com mínima intervenção e foco no terroir
• Potencial de guarda: 8 a 15 anos, com evolução nobre em garrafa

O Clemens Busch Riesling Vom Roten Schiefer 750ml é um branco distinto, complexo e cheio de caráter — ideal para quem busca a elegância e a força do Riesling alemão com assinatura natural e identidade geológica única.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”